Eneko Ordorika

De pequeño tenía claro que quería ser cocinero, puesto que se crio entre cazuelas y sartenes. Estudió en la Escuela de Hostelería de Leioa. Posteriormente trabajaría en diversos restaurantes afamados de la zona, como el Ibaia (Gordexola), el Boroa (Amorebieta) el Mina (Bilbao).

COCINERO DE VOCACIÓN

Desde temprana edad demostró gran interés en la cocina tradicional y en los postres y una vez realizadas las estancias fuera, volvió para convertirse con 20 años, en jefe de cocina.