Equipo

Nuestro único deseo es que el cliente se sienta como en casa y disfrute al máximo la estancia en Zallo Barri. La eficacia, la cercanía y la simpatía son los valores clave con los que, día a día, intentamos sorprender al comensal.

PRODUCTO LOCAL Y DE TEMPORADA

Eneko Ordorika al frente de la cocina, que pese a su juventud, ha sabido junto a su equipo de cocina, llegar al cliente con una propuesta diferente a la par que eficaz. El equipo de sala dirigido por Karmele Guerra hará de la estancia en Zallo Barri única.
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