Reformado en el año 2001, para así convertirse, en un local más amplio con capacidad para 140 comensales, moderno y minimalista. Ubicado en el mismo pueblo de Gernika, principal ciudad de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai.

ESPECIALIDAD EN PRODUCTO LOCAL

Respetando el entorno y dándole especial importancia al producto local, para así intentar sorprender al comensal con una amplia propuesta de menús.